今月の日本酒「月弓かほり」（名倉山酒造株式会社（会津若松市））

「春の夜の夢のごとし」

「秋の夜長にいつまでも飲めるように」という　純米酒月弓　の姉妹品です。

「かほり」という品名のごとく、高カプロン酸性の酵母を使いマンゴー・パパイヤ系の南方系の果物が熟した華やかな香りがあります。

食前酒的な形で、あまりお腹いっぱいにしない位に

紹介頂いた方　：　名倉山酒造株式会社　代表取締役社長　松本健男さん

月弓かほり

原料米／山田錦

精米歩合／55％

使用酵母／福島夢酵母 M-310

アルコール度数／15以上16％未満

日本酒度／＋１

酸度／1.2

容器容量　1.8L、720ml

名倉山酒造株式会社
〒965-0817 会津若松市千石町2番46号
電話　0242-22-0844　FAX　 0242-24-6179
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