スタッフページ
料理家 本田よう一
1983年生まれ 福島県泉崎村出身(東京在住)
高校を卒業した後、栄養士の専門学校に進み、栄養士の免許を取得。
卒業後は独学で料理写真を学び、フリーカメラマンに。
2006年からは料理家として仕事を開始。
野菜をたっぷり使い、素材の味を活かしたレシピを得意とし、家族みんなで楽しめる味付けに定評がある。
現在は、料理家として食べてくれる人にやさしく、作ってくれる人にもやさしく、をモットーに活動中。
ふくごはんスタッフ
脇坂斉弘
合同会社ねっか 代表社員
出身地 郡山市(南会津町在住)
近藤 一夫
株式会社食農価値創造研究舎 代表取締役社長
出身地 南会津町界(旧南郷)
本橋 めぐみ
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