「大吟醸」(名倉山酒造株式会社(会津若松市))

今月の日本酒「大吟醸」(名倉山酒造株式会社(会津若松市))

 

「五品の調和の取れた大吟醸」

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甘・酸・辛・苦・渋と五つの味のバランスが取れ、そこに軽快な吟醸香との「香味の調和」がまとまっています。名倉山酒造 東北鑑評会17年連続金賞受賞をささえてきた、名倉山の代表酒となっております。鑑評会出品に向け、最高の原料・技・条件で造られた酒で、フルーティーな香りと抵抗感のない飲み口が好評です。

 

紹介頂いた方 : 名倉山酒造株式会社 代表取締役社長 松本健男さん

 

「大吟醸」

原料米/山田錦

精米歩合/45%

使用酵母/福島夢酵母 M-310

アルコール度数/16以上17%未満

日本酒度/+4

酸度/1.1

容器容量 1.8L、720ml

 

名倉山酒造株式会社

〒965-0817 会津若松市千石町2番46号

電話 0242-22-0844 FAX  0242-24-6179

http://www.nagurayama.jp