今月の日本酒「白陽　純米吟醸」（大谷忠吉本店（白河市））

「郷土を愛する白河の地酒」

【白】河の太【陽】のように光り輝く酒をイメージした酒で

穏やかな吟醸香とコクのある中辛口の酒。

十分に熟成させた酒なので口当たり柔らかく料理の味を損ないません。

白陽という名の由来

【白】河の太【陽】のように光り輝く酒

【白】←白河【陽】←中国・漢語において街を表す

【白河の街】 郷土を愛し、郷土に育まれる。

そんなお酒を造るために地元白河の言葉を銘柄に使いました。

白河の太陽のように明るく世の中を照らしつづけるお酒です。

紹介頂いた方　：　大谷忠吉本店　代表取締役社長　大谷浩男さん

「白陽　純米吟醸」

原料米／チヨニシキ

精米歩合／55％

仕込み水／軟水（敷地内井戸）

アルコール度数／16度

日本酒度／＋1

容器容量　1.8L、720ml

大谷忠吉本店

〒961-0905 福島県白河市本町５４

電話　0248-23-2030　FAX　 0248-23-2062

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