＜材料＞（２人前）

• レタス　２００g（大きな葉っぱ２−３枚）
• 生わかめ　５０g
• 梅干し　２個
• しょうゆ　少々

• 削り節　２g

＜作り方＞（調理時間１５分）

1. レタスは手で一口大にちぎる。梅干しも手でちぎる。
2. ボールに１を入れて、混ぜ合わせて、１０分ほどおく。
3. レタスがしんなりしたら、わかめとしょうゆと削り節の半量を和えて
   器に盛り付けて、残りの削り節を乗せる。